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食育の大切さ
  
食育基本法をご存知ですか?
「食育基本法」は栄養学や食文化、食事マナー等を学びながら
子供達が健全な心と身体を培い、又全ての国民が心身の健康を確保し、
生涯にわたって生き生きと暮らすことができるように・・・
という目的で2005年に成立されたものです。
3.jpg
 
成長過程にある子供達の食生活はとても重要です。
偏った食事ばかり続けていたり、乱れた食習慣や出来合いばかりの食事を
摂取していると味覚障害や人格形成などに支障をきたすと言われてます。

本来、成人がかかりやすいと言われている生活習慣病・・・
最近では子供にも増加傾向にあるのはとても心配なことです。
又、キレる子供達も食生活が原因しているとも言われてます。
そこで今、「食育」の重要性が再認識されています。

「人の心身は食によって作られる。
子供に食べさせる食品が、子供の心身を育てる。」という意味で
今から100年以上前に石塚左玄氏(医師・薬剤師・食養家)が
食育」と言う言葉を作りました。

食育の再認識、又、食育基本法施行に伴い、
食に対する興味や関心を持ち、食を楽しみながら健康的な食生活を送る為、
教育現場や講習会で指導者となる(食育マイスター・食育実践者)の育成を
目的とした日本食育マイスター協会が設立されました。

食育マイスターとは食生活のあり方や食事マナー等を
子供達に指導する人を言います。

この資格は民間資格ですが、
自治体や教育施設等での講習会の講師として働く機会を得ることができます。
そしてこの資格で得る大きなメリットは、自分の家族・友人等大切な人の
食生活を適切に指導し健康維持管理ができることだと思うのです。

日本食育マイスター協会の講座は全て通学制ですので
同じ目的を持った仲間の輪が広がります。

※今なら食育マイスター講座の資料請求された方から抽選で
「食育まな板シート」プレゼントキャンペーン中です(2月16日迄)※
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